Croissants de carne

Olá! Desculpem a minha ausência... Regresso com uma receita de aproveitamentos de carne.

Eu costumava fazer folhados de carne, mas desta vez usei o meu Croissant Party para fazer algo mais bonito! Não precisam de ser sempre doces, também podem ser salgados!

Aqui fica a minha sugestão...

Ingredientes

150g de carne picada cozinhada

1 tomate

1 cebola

1 dente de alho

1 cenoura

Azeite q.b.

1 rolo massa folhada (circular)

Utensílios Tupperware

SuperChef

Croissant Party

Rolo da massa

Tapete de silicone com rebordo

Coloque a cebola e o dente de alho no SuperChef e pique finamente. Reserve.

Coloque a carne cortada em pedaços na picadora Master e pique a carne junto com a cenoura as rodelas. Reserve.

No tacho coloque o azeite e a cebola picada reservada a refogar. Acrescente o tomate e deixe cozinhar. Quando tudo estiver ligado acrescente a carne picada e deixe apurar.

Coloque o rolo da massa folhada estendida no Croissant Party e com a ajuda do rolo da massa marque a forma dos triângulos com que vamos fazer os croissants. (Eu usei os maiores).

Quando o recheio estiver frio coloque duas colheres de recheio e enrole a massa para formar os croissants 🥐 e coloque-os sobre a o tapete de silicone com rebordo que já está sobre a grelha do forno. Pince-lo-os com ovo batido.

Coloque os croissants no forno 15 a 20 minutos.

Acompanhe com salada.

Comentários

Mensagens populares deste blogue

Biscoitos da Avó

O dia está solarengo, mas o frio insiste em ficar... com o sol a bater na janela ligamos o forno e esquecemos o frio. Vamos fazer biscoitos e beber um chá? Estes biscoitos são daqueles ideais para um chá das 5. Tem aquela textura e sabor das bolachas de antigamente. Experimentem! São deliciosas. Ingredientes : 125 g açúcar 125 g margarina 1 ovo 125 g farinha 125 g maizena 1 colher de chá de fermento Utensílios Tupperware : Taça batedeira Batedor de varas Tapete de silicone com rebordo Coloque na taça batedeira o açúcar e a Margarina e bata até estar tudo ligado. Adicione o ovo e volte a bater até estar misturado. Junte as farinhas e o fermento peneirados e envolva. Coloque bolinhas desta massa no tapete de silicone que está pousado na grelha do forno. Deixe-as espaçadas. Leve a cozer cerca de 20 minutos. Retire os biscoitos e deixe-os arrefecer em cima de uma grelha. Guarde-os num Tupperware quando estiv...

Ler mais

Croissants de alheira e maçã

Mais uma receita para aproveitar as maçãs maravilhosas que nasceram no pomar da minha mãe é que são tantas que temos que comer das mais variadas formas. Experimentem está combinação porque tenho a certeza que vão adorar! É padre aproveitar que o croissant Party está em promoção! Ingredientes 1 alheira 2 maçãs pequenas 2 rolos de massa quebrada 1 cebola pequena 1 fio de azeite 1 ovo Sementes q.b. Utensílios Tupperware: Croissant Party SpeedyChef Rolo da massa Pincel Tapete de silicone com rebordo Pre aqueça o forno a 180.C. Comece por desmanchar a alheira tirando a pele. Reserve. Descasque e corte as maçãs em pedacinhos pequeninos. Reserve. Pique a cebola finamente e coloque-a a alourar num fio de azeite num tachinho. Quando estiver Lourinha coloque a alheira e envolva bem. Quando estiver bem ligado acrescente a maçã reservada. Deixe arrefecer um pouco este recheio. Desenrole a mas...

Ler mais

Bolo de maçã

Na horta da minha mãe existem várias árvores de fruto. Entre elas esta a Macieira de maçãs Reineta. Há anos em que as árvores pouca fruta dão, em contrapartida, há outros em que não se tem mãos a medir. Este ano esta macieira brindou-nos com muita maçã. Já comi assada no microondas que adoro (já expliquei aqui no blogue como faço...), mas desta vez optei por fazer este bolo delicioso. Aqui vos deixo a receita... Ingredientes : 140g de farinha 1 colher de chá de fermento Sal q.b. 4 ovos 200g de açúcar 120g de manteiga 4 maçãs Reineta 1 colher de sobremesa de canela em pó Utensílios Tupperware Descascador horizontal Forma coroa Taça batedeira ExtraChef Comece por pesar e separar todos os ingredientes. Reserve. Descasque com o descascador horizontal as maçãs e corte-as em cubos pequenos. Polvilhe com a canela em pó. Reserve. No copo do ExtraChef coloque os ovos inteiros e com a lâmina incorporada bata bem a...

Ler mais

Receitas com Tupperware

Pesquisar neste blogue