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A mostrar mensagens de dezembro, 2017

Bolachas com pepitas de chocolate

Ainda sobre o nosso lanche de natal...  outra iguaria preparada para este dia foram estas bolachas deliciosas... Ficaram mesmo como as imaginei quando vi a receita. Super saborosas e estaladocas! Foram num ápice... Ingredientes : 150g de manteiga amolecida e arrefecida 1 chávena de açúcar mascavado 1/2 chávena de açúcar branco 1 ovo médio 1 gema de ovo médio 1 chávena e 1/2 de farinha de trigo 1/2 chávena de flocos de aveia 1 colher de café de sal 1/2 colher de chá de fermento em pó 1/2 chávena de pepitas de chocolate Utensílios Tupperware : Batedeira Rapa tudo Ovo colombo Tabuleiro de silicone com rebordo.  Pré-aqueça o forno a 165ºC. Na batedeira Tupperware misture com a ajuda do rapa tudo a manteiga derretida com açúcares até estar homogéneo. Acrescente o fermento, o ovo e a gema e bata novamente até ficar esbranquiçado. Á parte misture a farinha, a aveia, o sal, o fermento e as pepitas de chocolate. Junte agora ao preparado da batedeira e envolva até ficar homogéneo. Coloque o tabu

Bolachas de aveia e nozes

Todos os anos tenho jantar de natal com a minha melhor amiga: a Rosário! É de praxe e como tal é tradição. Juntamo-nos com a minha irmã Mafalda, porque é amiga das duas, e alternamos de um ano para o outro o local: ora na minha casa ora na casa da Mafalda.  Este ano era na casa dela e por isso teve a brilhante ideia de fazermos antes um lanche. Estivemos no dia anterior a preparar tudo, para que fosse quase tudo caseiro.  No dia seguinte juntamos no início da tarde ficamos mais horas juntas sem pressa de horários com um lanche que se prolongou em jantar.  É aquilo a que costumo chamar um bocadinho bom!  Vejam esta mesa e não ficavam com vontade de se sentarem connosco também!  Uma das iguarias presentes foram estas bolachas de aveia e nozes.  Sigam a receita e experimentem. Vão ver como é bom comer bolachas feitas por nós! Ingredientes : 200g de farinha 100g de açúcar mascavado 100g de açúcar branco 20g de miolo de avelã 20g de miolo de amêndoa 20g de miolo de noz 70 de flocos de aveia

Feliz Natal 🎄

Que desejar a todos os meus seguidores, amigos e visitantes da página um feliz Natal! Que seja uma noite muito especial de partilha, amor e afeto. #marianatupperware #feliznatal #natal2017

Bolachas com pepitas de chocolate 🍪

Estas bolachas são uma óptima sugestão para colocar num cabaz de última hora!  São muito fáceis de fazer e são deliciosas apesar da lista de ingredientes tão simples!  Mãos à obra! O natal está a chegar!  Ingredientes 120 g manteiga a temperatura ambiente  150 g de açúcar  1 ovo 350 g de farinha  1 c. de chá de fermento  Pepitas de chocolate Utensílios Tupperware Bate e Mede Tapete de silicone com rebordo.  Pre aqueça o forno a 200. C Coloque o tapete de silicone no tabuleiro do forno.  No copo do bate e mede coloque bata a manteiga com o açúcar até obter um creme liso. Junte o ovo e bata bem.  Adicione a farinha, o fermento e as pepitas de chocolate e envolva tudo.  Com as mãos enferinhadas faça bolinhas de massa e coloque-as no tabuleiro.  Leve-as ao forno durante 15 minutos até ficarem douradinhas.  Bom apetite.  (Visite a nossa página no facebook e fique a par de todas as novidades e promoções:  https://m.facebook.com/marianagstupperware ). 

Lulas à Bolhão Pato 🦆

Ontem decidi que ia fazer lulas... Não é alimento que goste por aí além, mas de vez em quando lá tem de ser... Lembrei-me por isso desta receita: Lulas à Bolhão Pato que é simples e não tem aquele sabor intenso às lulas.  Estava a pensar exatamente nisto e lembrei-me: Esta receita com a sertã da Tupperware que tenho ali é que era!  E fui buscar, não resisti.  Assim saiu esta receita para quem que, tal como eu, não aprecia lulas.  1 kg de lulas limpas 3 dentes de alho Alho em pó Orégãos q.b.  Azeite q.b.  1 copo de vinho branco  Sal, massa de pimentão e pimenta q.b.  Utensílios Tupperware  Frigideira baixa ChefSeries Cottage 24cm SuperChef  Começe por cortar as lulas as rodelas e coloque-as numa taça e tempere-as com sal, pimenta, alho em pó e massa de pimentão.  Saltei-e os dentes de alho picados na Chef Series em azeite.  Adicione as lulas aumente o lume e deixe cozinhar por 5 minutos. Findo este tempo se as lulas libertaram água, rejeite-a.  Refresque com vinho branco e polvilhe com

Bolachas para o Pai Natal 🎅🏼

A magia do Natal também está nestas pequenas coisas que fazem as nossas crianças fervilharem a imaginação ao pensar que um senhor simpático de barbas brancas estará cá em casa na noite de natal e que lhes vai deixar presentes na chaminé!  E enquanto vasculha o grande saco e escolhe o presente certo, dá uma trinca numas bolachas que amávelmente deixamos para ele degostar!  Lembro-me perfeitamente de acreditar nesta magia, e de já não acreditar e naquela noite manter a esperança de que era realmente verdade! Sabia que quando essa ilusão terminasse, terminava também a magia da noite de natal. Por uns bons anos acabou, confesso... Mas com a chegada dos meus filhos tudo voltou! É tão bom sentir que eles brilham e acreditam que nesta noite tudo será mágico!  Cockies de chocolate  Ingredientes 25 g de manteiga  200 g chocolate culinária  150 g açúcar amarelo  2 ovos  30 g de farinha  1 colher de chá de fermento em pó  1 potada de sal Utensílios Tupperware  Bule MicroCook  Rapa tudo Tapete de

Lasanha de corgete

Existem algumas sugestões de lasanha onde se substitui a massa por vegetais.  Com o descascador horizontal maior do ClickSeries temos a tarefa de corte facilitada porque além de ser mais rápido, conseguimos um corte uniforme a todo o comprimento e entre as diferentes fatias.  Com corgete fica uma alternativa saudável e muito saborosa.   Ingredientes : 1 corgete  300g carne picada 1 cenoura  2 colheres de sopa de Polpa de tomate  1 cebola Azeite q.b.  Sal e pimenta q.b.  500 ml de molho Béchamel Queijo ralado q.b.  Utensílios Tupperware   Descascador horizontal (Click Series) Pre aqueça o forno a 180. C.  Comece por preparar a carne. Num tachinho coloque azeite e a cebola picada no SuperChef e deixe refogar até ficar transparente. De seguida acrescente a cenoura também picada no SuperChef e deixe cozinhar mais um pouco.  Quando estiver tudo ligado acrescente a carne picada e a polpa de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos.  Pr

Pão da Tita na UltraPro

No domingo estive a domingar na casa da minha mãe... quer isto dizer que estive em tertúlias culinárias no pleno quentinho do lar num lindo dia de inverno. São Domingos perfeitos! Adoro estes momentos de miminho de mãe... Uma das coisas que gosto é vasculhar livros de receitas que não tenho cá em casa para procurar novas iguarias e ideias. E encontrei esta receita de pão que me pareceu, pela foto, delicioso!  Vamos lá experimentar! É muito gratificante fazer pão em casa!  Ingredientes   420 g de farinha T55 (sem fermento) 80 g de farinha integral  30 g de sementes (eu usei sésamo, linhaça e girassol) 420 g água tépida 1 colher de chá de sal 5 g de levedura seca Utensílios Tupperware   Batedeira  Rapa tudo  UltraPro retangular (1,8L) Coloque na batedeira as farinhas e as sementes e misture com a ajuda do rapa tudo. Abra uma cova ao centro e coloque a água e o fermento. Misture novamente durante alguns segundos. Só até sentir que está tudo ligado

Quiche à minha maneira

São muitas as vezes que me esqueço de tirar do congelador o que pretendo cozinhar ao jantar. Mais dos que as que gostaria! Tenho algumas receitas de emergência para estes dias (confesso que mesmo assim fico as aranhas), uma dessas receitas é esta quiche...  Se vos esquecerem também contém comigo ;)  Ingredientes Rolo de massa folhada 3 ovos 1 pacote de natas  3 fatias de fiambre  queijo ralado Utensílios Tupperware Shacker  Forma princesa Pre aqueça o forno a 180.C Coloque os ovos e as natas no shacker e agite até que se misturem os ingredientes.  Coloque na forma princesa a massa folhada e acomode-a bem na forma. Coloque as fatias de fiambre partidas aos bocados. E regue com os ovos e as natas batidas. Cubra com o queijo ralado e leve ao forno por 50 minutos.  Bom apetite! 

Croissants de carne

Olá! Desculpem a minha ausência... Regresso com uma receita de aproveitamentos de carne.  Eu costumava fazer folhados de carne, mas desta vez usei o meu Croissant Party para fazer algo mais bonito! Não precisam de ser sempre doces, também podem ser salgados!  Aqui fica a minha sugestão... Ingredientes   150g de carne picada cozinhada 1 tomate  1 cebola  1 dente de alho 1 cenoura  Azeite q.b.  1 rolo massa folhada (circular) Utensílios Tupperware   SuperChef  Croissant Party Rolo da massa Tapete de silicone com rebordo  Coloque a cebola e o dente de alho no SuperChef e pique finamente. Reserve.  Coloque a carne cortada em pedaços na picadora Master e pique a carne junto com a cenoura as rodelas. Reserve.  No tacho coloque o azeite e a cebola picada reservada a refogar. Acrescente o tomate e deixe cozinhar. Quando tudo estiver ligado acrescente a carne picada e deixe apurar.  Coloque o rolo da massa folhada estendida no Croissant Party e com a ajuda do rolo da massa marque a forma dos tr

Waffles

Waffles são sem dúvida o prato preferido do Bernardo. É o que ele come com mais satisfação com compota de morango e depois outro com compota de pêssego e mais se eu deixasse!  Por ele fazia todos os dias! Hoje como é feriado lá decidi fazer-lhe a vontade. É claro ficou radiante... e comeu dois, porque não deixei comer mais...  Ingredientes 2 ovos 75 g manteiga  250 ml Leite 20g açúcar  180g Farinha 2 colheres de sobremesa de fermento em pó  Utensílios Tupperware   Bule MicroCook  Speedy Chef  Bate e mede Rapa tudo  Forma waffles de silicone  Pre aqueça o forno a 180. C.  Separe as gemas das claras.  Coloque a manteiga no bule MicroCook e leve a derreter ligeiramente na potência mínima durante 5 minutos. Coloque no copo do bate e mede as gemas, a manteiga e o leite e bata até ficar tudo ligado.  Coloque as claras no copo do Speedy Chef e bata até ficarem em Castelo.  Envolva com o rapa tudo alternadamente a farinha com o fermento e as claras em Castelo no preparado das gemas.  Coloque a

Salmão com bechamel de laranja 🍊

No passado domingo partimos uma abóbora gigante que uns amigos dos meus pais cultivaram em casa e lhes ofereceram.  Senti-me transportada para a aldeia em plena tarde de outono a preparar os legumes para o inverno. Nunca tinha visto uma abóbora tão grande...  Depois de uma sessão de fotos partimos aos cubos para no futuro fazermos muitas iguarias.  Aqui está a minha primeira receita com ela...  Ingredientes 400g Abóbora 3 Tiras de Salmão 250 ml molho bechamel Sumo de meia laranja Utensílios Tupperware   Bule MicroCook  Shacker  UltraPro  Pre aqueça o forno a 200.C.  Corte as tiras de salmão em cubos tempere de sal, pimenta, alho em pó e limão. Reserve. Coloque a abóbora no bule MicroCook e cubra com água e um pouco de sal. Leve a cozer no microondas em potência máxima durante 10 minutos.  Coloque o molho bechamel no shacker e adicione o sumo de laranja. Tape e agite bem até ficar tudo bem incorporado.  Coloque a abóbora cozida no fundo da UltraPro e por cima disponha os cubos de salmão

Souflé de atum e brócolos 🥦

Ontem escolhi para o jantar esta iguaria. Já há algum tempo que não fazia um souflé por isso achei um óptima ideia.  Já adivinhava que os meus filhos nem lhe iam tocar porque tudo que tem cor (que quer dizer que tem vegetais a vista) eles não comem. Infelizmente tive razão.  Mas mais ficou e mais comi eu! Nem sabem o que perderam. Adorei esta combinação de brócolos e atum. Ficou delicioso! Experimentem.  Ingredientes   2 latas de atum  6 ovos  500ml de molho bechamel  400g brócolos  200g queijo ralado Utensílios Tupperware Bule MicroCook  Speedy Chef  Rapa tudo Comece por ligar o forno a 200.C. e unte com manteiga uma forma de souflé.  Coloque os brócolos no bule MicroCook com um pouco de água e leve a cozer ao microondas na potência máxima durante 10 minutos. Coe os brócolos, pique-os.  Escora o atum e desfaça-o com um garfo e separe as gemas das claras e misture-os aos brócolos picados. Acrescente o molho bechamel.  Bata as claras em Castelo no Speedy Chef.  Coloque no fundo da taça

Bolo mármore de Nutella

Fazer sopa, pão e um bolo (queques ou bolachas) são tarefas com as quais início a minha semana.  O pão é o mais recente e estou a adorar fazer e comer pão feito por mim. É algo tão simples, mas muito gratificante. Tem de experimentar! Bolos já faço há muito tempo, mas fazer todas as semanas também é recente. Assim podemos comer lambarices, mas são feitas em casa e os miúdos tem algo diferente para o lanche.  A minha sugestão de bolo para esta semana é um bolo mármore com Nutella e manteiga de amendoim.  Gostei muito da combinação. Experimentem que não se vão arrepender 😋 Ingredientes 1 ovo  1 chávena de leitelho (leite com 2 colheres de sopa de sumo de limão) 1/2 chávena de açúcar amarelo 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga de amendoim  1/4  chávena de açúcar  1/4 chávena de óleo  1 e 1/2 chávenas de farinha Sal q.b.  2/3 chávena de Nutella Nutella q.b. para a cobertura  Utensílios Tupperware Bate e mede Forma king  Rapa tudo Pre aqueça o forno a 200.C.  Coloque no copo do bate

Scones

Todos os fim-de-semana, logo quando acorda, o Bernardo pergunta:  - Mamã, o que vais fazer hoje? O que ele quer é que faça alguma goloseima para o pequeno almoço, normalmente não posso fazer-lhe a vontade porque sábado tem piscina e é um corre-corre, mas como desta vez era sexta-feira feriado concedi-lhe o desejo e fiz Scones... Aqui estão eles... com a receita!  Ingredientes : 1 ovo 250g de farinha  30g de manteiga 50g de açúcar 100g de leite 2 colheres de chá de fermento  1 pitada de sal Utensílios Tupperware Bate e mede Rapa tudo  Espátula fina  Tapete de silicone com rebordo  Pré aqueça o forno a 200.C Coloque todos os ingredientes no bate e mede e bata até estar tudo ligado.  Na grelha do forno coloque o tapete de silicone com rebordo e sobre ele colheradas de massa. Como fica uma massa espessa ajude com a espátula fina.  Leve ao forno por 15 minutos.  Coma mornos com compotas de fruta ou com manteiga. Depois conserve-os na caixa das Tostas da Tupperware. Mantêm-se fresquinhos...