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Waffles

Waffles são sem dúvida o prato preferido do Bernardo. É o que ele come com mais satisfação com compota de morango e depois outro com compota de pêssego e mais se eu deixasse! 

Por ele fazia todos os dias! Hoje como é feriado lá decidi fazer-lhe a vontade. É claro ficou radiante... e comeu dois, porque não deixei comer mais... 

Ingredientes
2 ovos
75 g manteiga 
250 ml Leite
20g açúcar 
180g Farinha
2 colheres de sobremesa de fermento em pó 

Utensílios Tupperware 
Bule MicroCook 
Speedy Chef 
Bate e mede
Rapa tudo 
Forma waffles de silicone 



Pre aqueça o forno a 180. C. 
Separe as gemas das claras. 
Coloque a manteiga no bule MicroCook e leve a derreter ligeiramente na potência mínima durante 5 minutos.
Coloque no copo do bate e mede as gemas, a manteiga e o leite e bata até ficar tudo ligado. 

Coloque as claras no copo do Speedy Chef e bata até ficarem em Castelo. 

Envolva com o rapa tudo alternadamente a farinha com o fermento e as claras em Castelo no preparado das gemas. 

Coloque as formas de waffles sobre a grelha do forno e sobre esta colheradas do preparado, por forma a preencher todas as cavidades, e leve ao forno 10 a 12 minutos. 

Sirva com compota ou simples com açúcar em pó. 
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