Ramequins de peixe e queijo creme

Com todas as tarefas que tenho no meu dia-a-dia tento planear semana a semana o meu menu para o jantares.

Para hoje tinha decidido fazer peixe e a última hora dei a volta às receitas e inventei algo que pudesse ir ao forno para ser mais fácil.

E surgiu algo que o meu filho adorou!

Ingredientes:

4 filetes de peixe gato

1 chouriço corrente

2 colheres de sopa de mostarda

4 colheres de sopa de queijo creme

6 ovos

Azeite q.b.

Utensílios Tupperware:

Pincel

Tesoura

Shacker

Tempere os filetes de peixe com alho picado, limão e ervas de provença. Reserve pelo menos uma hora para apurar sabores.

Pre aqueçer o forno a 180.C.

Pincele 6 remequins com azeite com o pincel. Reserve.

Corte os filetes em pedaços com a tesoura da Tupperware. Faço o mesmo com o chouriço corrente. Distribua pelos remequins juntamente com o queijo creme e a mostarda.

Coloque os 6 ovos no shacker e agite por forma os bater bem. Cobra cada remequim e leve ao forno 15 a 20 minutos.

Bom apetite!

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