Bolo mármore de cenoura e chocolate

Esta receita é a minha segunda tentativa para fazer este bolo. A primeira, por algum motivo, não saiu bem. O bolo ficou esquisito. 

Fiquei a  cismar. Não sei se foi da receita ou se fui eu que fiz alguma coisa mal. Optei por não a repetir e fazer outra receita diferente. Adaptei uma receita de bolo de cenoura que tenho e ficou óptimo. Muito fofinho! 

Ingredientes 

250g de cenoura 

4 ovos

110g de óleo

120g de açúcar 

220g de farinha 

1 colher de sopa de fermento em pó

60g de cacau 

Utensílios Tupperware 

TurboChef 

Descascador horizontal 

Rapa tudo 

Batedor de varas 

2 Taças batedeiras

Forma coroa 

Pre aqueça o forno a 180.C. 

Descasque as cenouras com o descascador horizontal e parta-as as rodelas. Coloque no copo do ExtraChef e com a lâmina incorporada pique-as finamente.

Mantenha a lâmina e adicione ao preparado das cenouras o óleo, o açúcar e os ovos e volte a bater tudo até estar muito bem misturado. 

Coloque o preparado numa das taças batedeiras e adicione a farinha peneirada com o fermento. Envolva-a com o batedor de varas. 

Dívida a massa entre duas taças betedeiras e numa delas acrescente o cacau e envolva bem. 

Disponha as duas massas na forma cora sem misturar. Leve ao forno cerca de 40 minutos. 

Bom apetite!